目からウロコ- 餃子の焼き方

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午後からの業務が良い感じで終了しましたので
久しぶりに餃子を作りました

学生時代に中華料理屋でバイトしていた事もあり
中華料理は得意な料理でもあります

先日ある番組を見ていましたら餃子を縦に並べるのでは無く
フライパンの円に沿って並べる店が出ておりました


目からウロコ
「フライパンは丸いんだ」

…と言う事で
本日より餃子は丸く焼く事に致します(謎
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by taff2005 | 2007-06-09 21:05 | 外部記憶
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